Essen in der Schwangerschaft: Was dürfen Schwangere nicht essen?

Toxoplasmose, Listeriose und Salmonellen – Was ist das?

Grundsätzlich herrschen in Deutschland sehr hohe Hygienestandards, wenn es um das Thema Lebensmittel geht. Leider lassen sich ein paar Risiken dazu trotzdem nicht ausschließen. Und zwar in Bezug auf Toxoplasmose, Listeriose und Salmonellen.

Toxoplasmose ist eine durch Parasiten verursachte Infektionskrankheit, die weltweit verbreitet ist. Listeriose ist ebenfalls eine Infektionskrankheit, die durch Bakterien verursacht wird. Die Erreger der Infektionskrankheiten finden sich besonders in rohen tierischen Lebensmitteln. Die Krankheiten sind zwar für Erwachsene meist ungefährlich, jedoch sieht das für Schwangere und das ungeborene Kind etwas anders aus. Zum einen, da durch die Schwangerschaft die Immunabwehr geschwächt ist und man dadurch sehr viel schneller erkranken kann und zum anderen, da sich das ungeborene Kind ebenso infizieren kann. Folgen dieser Erkrankung bei deinem Baby können beispielsweise eine Fehl- oder Frühgeburt sein. Weitere Gefährder in Lebensmitteln können die Salmonellen sein. Salmonellen sind vor allem in Fisch- und Fleischgerichten zu finden, sowie in Speisen, in denen rohe Eier verarbeitet sind. Die Salmonellenvergiftung führt zu starker Übelkeit und Erbrechen. Eine Mangelversorgung deines ungeborenen Babys kann die Folge sein.

Um diese Erkrankungen zu verhindern, ist es wichtig, auf bestimmte Lebensmittel in der Schwangerschaft zu verzichten und dich sehr bewusst zu ernähren.

Welche Getränke sind tabu?

Leider gibt es nicht nur hinsichtlich der Lebensmittel Dinge, die du unbedingt beachten solltest. Auch bei den Getränken solltest du aufpassen und darauf achten, dass diese dir und deinem Baby in der Schwangerschaft nicht schaden. Eines der größten Tabus ist natürlich der Genuss von Alkohol, dieser sollte bis auf Weiteres unterlassen werden, da das deinem Baby

einen erheblichen Schaden in der Entwicklung zufügen kann. Auch Missbildungen können durch Alkohol verursacht werden.

In Maßen solltest du beispielsweise Tonicwater oder Bitter Lemon genießen. Durch das enthaltene Chinin kann es in zu großen Mengen sogar Entzugserscheinungen bei deinem ungeborenen Baby hervorrufen.

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